Una ruta por bodegas, hoteles, enotecas y restaurantes para visitar Rioja Alavesa y las zonas vecinas en la mejor

época del año

 

11.10.13 - 16:58 - AITOR ALONSO 

 

El momento de la vendimia es el más esperado en cualquier zona vinícola, y en Euskadi, en Rioja Alavesa es sagrado. Es la época del año más atrayente, con el incansable trasiego de tractores, peones, y uva, muchísima uva por cualquier rincón de la comarca. La recogida, de momento, ha empezado por la uva blanca, la viura, más tempranera, y también ha arrancado de forma tímida en la vecina Rioja Alta, ya en la comunidad autónoma colindante. En pocos días, semanas, se generalizará y será el mejor momento para visitar la zona si uno quiere imbuirse de verdad del aroma y la cultura del vino. Porque no hay otra tradición más arraigada en este extremo Sur de Euskadi y porque la revolución en los servicios hoteleros y hosteleros de la comarca hace necesaria una nueva visita, si hace tiempo que no se deja caer, o una primera si no ha estado nunca. Para no perderse (aunque tampoco es mala idea dejarse llevar), aquí va una pequeña guía. Como siempre, sus recomendaciones será bienvenidas en el apartado de comentarios, de manera que todos podamos conocer sus rincones preferidos de la comarca del vino.

 

CUATRO BODEGAS

 

Casi alcanza el medio millar el número de bodegas comercializadoras presentes en la Denominación de Origen Calificada Rioja, de manera que seleccionar algunas para una visita durante la vendimia puede ser una tarea ardua, y también injusta. La mayoría de ellas constituyen magníficas atalayas desde las que otear las viñas, aprender su cuidado y comprender lo mágico del proceso de elaboración. Algunas han modernizado sus instalaciones con proyectos de arquitectos de renombre. Otras son tan singulares en sí mismas que no necesitan de la firma de ningún conocido diseñador. Si tienen visitas guiadas, no lo dude y póngase en sus manos. Y si le gustan sus vinos, llévese alguno.

 

1. Marqués de Riscal | Elciego

Siempre en las listas de las bodegas más sorprendentes de España por la ampliación moderna, es también una de las más antiguas y con mayor solera. La bodega vieja data de 1858, la más antigua de La Rioja, y su anexo, la nueva bodega y el hotel diseñado por Frank Gehry, mira a la modernidad con el titanio y las formas ondulantes sello del arquitecto canadiense. El hotel no se puede visitar si no se es huésped, pero la bodega antigua es pura historia vinícola.

Un vino: Marqués de Riscal 150 aniversario 2001. La esencia de Rioja embotellada en una edición especial de una gran y duradera cosecha. Envejecerá de forma sublime. | Marqués de Riscal

 

2. Torre de Oña | Páganos

Un precioso château muy cerca de Laguardia, epicentro de la Rioja Alavesa, lleva al visitante a la campiña bordelesa, a los más cálidos paisajes de Saint Emilion. La bodega del grupo La Rioja Alta, palabras mayores también en lo que se refiere a la elaboración del vino en esta comarca, se nutre de sus propios viñedos para dar vida a sus dos caldos de referencia en Rioja Alavesa, Finca San Martín y Torre de Oña. Quieren ser símbolo del 'terroir' y logran transmitir al vino la esencia de la tierra.

Un vino: Finca San Martín 2010, crianza, 100% tempranillo. Es la segunda referencia de la bodega, un vino moderno y con estilo. | Torre de Oña

 

3. El Fabulista | Laguardia

Laguardia es una localidad levantada prácticamente sobre espacio hueco, de pie en una colina vacía, horadada por decenas de bodegas subterráneas que en algún momento de la historia llegaron a estar comunicadas entre sí. Hoy son calados particulares, covachas, sótanos y negocios sorprendentes. Una de las bodegas históricas que aún mantiene a la vista sus métodos tradicionales de elaboración es El Fabulista, ubicada en el palacio de los Samaniego, hoy oficina de turismo, y lugar donde Félix María de Samaniego se inspiró para escribir sus fábulas.

Un vino: El joven de la casa, pura fruta y pura fábula, como la que acompaña a cada una de sus etiquetas. En este caso, la del zorro y las uvas. | El Fabulista

 

4. López de Heredia Viña Tondonia | Haro

Haro es la capital del vino en la Rioja Alta, la comarca hermana más allá de los límites de la comunidad autónoma vasca. Y su barrio de la Estación, el epicentro del Rioja. Allí están las bodegas históricas, que buscaron las líneas del ferrocarril para dar salida a sus vinos y que hicieron de Haro una de las ciudades más modernas de España a finales del XIX y principios del XX. Una de las que están ligadas con fuego a la historia de la localidad son las bodegas López de Heredia cuya boutique y con sala expositiva junto a los edificios históricos llevan la firma de la arquitecta iraquí Zaha Hadid.

Un vino: Viña Tondonia Blanco Reserva, uno de los clásicos blancos con barrica de la denominación. De color ambarino, con predominio de la uva viura, ha pasado seis años en barrica y tiene por delante un digno envejecimiento. | López de Heredia Viña Tondonia

 

TRES VINOTECAS PARA DEGUSTAR O COMPRAR

 

5. Pepita Uva | Calle Mayor, 29, Laguardia

Más que una enoteca, Pepita Uva es un centro de servicios ubicado en el corazón de la Rioja Alavesa, en Laguardia. 'Vino, artesanía y rutas', se anuncia, y Judith Sáenz de Tejada y Javier Ruiz ofrecen todo eso al visitante. La experiencia ha sido merecedora de uno de los premios Best Of de La Rioja, los que premian cada año la excelencia de las iniciativas ligadas al vino en la denominación de origen. “Pepita Uva realiza una intensa labor de promoción turística y enseñanza de la historia del entorno y la cultura vinícola, proponiendo atractivas y originales actividades con las que transmitir su pasión por el vino”, destacó el jurado. | Pepita Uva

 

6. La Vinoteca | Plaza Mayor 2, Laguardia

Cuesta acceder por las murallas de Laguardia, dar un paseo por la localidad y no acabar en este local frente al Ayuntamiento y su reloj con carillón que llama la atención de turistas y vecinos. Toda la Rioja Alavesa y buena parte del resto de la denominación están en esta tienda, de que uno puede llevarse los vinos jóvenes más frescos hasta los 100 puntos Parker que reposan en sus vitrinas, algunos realmente difíciles de encontrar ya.

 

7. DiVino Leza | Las Cuevas 5, Leza

Un local herencia familiar dio a César Calvar y su hermana Mar la excusa perfecta para montar una coqueta vinoteca en la pequeña localidad de Leza, de unos 250 habitantes, cerca de Laguardia y Elciego, donde se respira tranquilidad y sosiego. Cierra los lunes y el resto de días abre en horario de almuerzo y cena, que da por encargo. Vinos por copas de la zona y productos naturales: alcachofas, puerros y quesos, entre su oferta. | DiVino Leza

 

DOS RESTAURANTES

 

8. Marixa | Laguardia

Una institución en Laguardia es Marixa, extramuros, desde cuyos salones se puede disfrutar de una magnífica vista de los viñedos que rodean la localidad. Comida clásica, con un menú riojano de patatas con chorizo y chuletillas típico de la zona que combina con otros platos modernos. Marixa

 

9. Héctor Oribe | Páganos

Recomendado (sin estrella) por la Guía Michelin, Héctor Oribe, formado en el Ikea de Vitoria, en Arzak, Zuberoa y Arguiñano, ha conseguido hacerse un nombre en la cocina moderna riojanoalavesa en la pequeña localidad de Páganos. Cocina de autor con toques tradicionales. | Héctor Oribe

 

UN HOTEL

 

10. Hotel Viura | Villabuena de Álava

Arquitectónicamente sorprendente, formado por varios cubos superpuestos, el Viura ha ligado su nombre y concepto a la cultura del vino, de manera que ofrece al tiempo que una grata experiencia de alojamiento (cuatro estrellas) toda una serie de servicios como catas, cenas o rutas por la zona, incluso en globo. | Hotel Viura

 

 

Enlace de la noticia en El Correo: http://www.elcorreo.com/vizcaya/ocio/201310/11/planes-vendimia-rioja.html